Fitik Asit Nedir? Zararlı mıdır? Fitik asit; kuruyemişlerde, tahıllarda ve baklagillerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Anti-besin olarak bilinir çünkü demir, çinko ve kalsiyum emilimini azaltabilir. Bu nedenle özellikle vejetaryen, vegan bireyler ve demir eksikliği riski olanlar için dikkat edilmesi gereken bir konudur. Faydaları da Var! Her anti-besin zararlı değildir. Fitik asit aynı zamanda güçlü …
