Histamin İntoleransı Nedir?
Histamin; mide asidi üretiminden bağışıklık yanıtına kadar birçok önemli görevi olan bir kimyasaldır. Ancak vücutta fazla biriktiğinde ve onu parçalayan DAO enzimi yetersiz kaldığında histamin intoleransı gelişir.
Bu durum, vücudun birçok sistemini etkileyebilir ve genellikle dalgalı, dönemsel belirtilerle kendini gösterir.
Belirtiler
Histamin intoleransı belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve çoğu zaman başka hastalıklarla karışabilir. En sık görülen semptomlar:
Gastrointestinal (Sindirim) Belirtiler
- Şişkinlik
- Gaz
- Karın ağrısı
- Kabızlık veya ishal
- Bulantı – kusma
Diğer Sık Belirtiler
- Baş ağrısı, migren
- Yorgunluk
- Kaşıntı, kızarıklık, kurdeşen
- Burun tıkanıklığı
- Düzensiz adet döngüsü
- Uyku problemleri
- Çarpıntı, anksiyete (ileri vakalarda)
Histamin İntoleransının Nedenleri
Histamin intoleransının temel nedeni, histamini parçalayan DAO enziminin azalması veya düzgün çalışmamasıdır. Bunu etkileyen başlıca faktörler:
- Genetik yatkınlık
- Bazı ilaçlar (ör. asetilsistein, metoklopramid, bazı antidepresanlar)
- IBS, çölyak, IBD gibi bağırsak hastalıkları
- Bağırsak bakteriyel aşırı çoğalması (SIBO)
- Histamin açısından yoğun beslenme
Bağırsak sağlığı bozuldukça DAO düşebilir; DAO düştükçe histamin birikebilir.
Diyetle Histamin Yönetimi
Her bireyin histamin toleransı farklıdır. Bazı yiyecekler doğal olarak histamin içerirken, bazıları histamin salınımını artırabilir veya DAO enziminin çalışmasını engelleyebilir.
Sınırlandırılması Gereken Besinler
- Fermente gıdalar (turşu, yoğurt, kefir)
- Alkol
- Kuru meyveler
- Avokado, patlıcan, ıspanak
- İşlenmiş et ürünleri
- Konserve balık
- Eski peynirler
- Çikolata, domates, narenciye
- Siyah çay, mate, enerji içecekler
Diyet değişikliği kişiye özel olmalı; ideal olan, belirtileri takip ederek kontrollü bir eliminasyon süreci uygulamaktır.
Tedavi Nasıl Yapılır?
Histamin intoleransında en etkili yaklaşım beslenme düzeninin kişiye göre düzenlenmesidir.
Kısa vadede antihistaminikler semptomları hafifletebilir.
Bazı kişilere DAO takviyeleri fayda sağlayabilir; ancak bilimsel kanıtlar kesin değildir.
Sonuç
Histamin intoleransı yaşam kalitesini etkileyebilir; ancak doğru beslenme planı ve bağırsak sağlığını destekleyici yaklaşımlar semptomların belirgin şekilde azalmasına yardımcı olabilir.
Kendinizde bu belirtileri hissediyorsanız bu konuda uzman bir diyetisyen ile beslenme planınızı oluşturabilirsiniz.
